«Птицеводческий комплекс «Южный» — это порядка 470 рабочих мест: возможность трудиться, учиться новому, развиваться для нескольких сотен человек. А еще доступная, качественная продукция на наших столах, стабильное пополнение бюджета республики, а в недалеком будущем вполне возможно плюс один узнаваемый бренд Ингушетии, Северного Кавказа. Именно поэтому критерии «Россети Северный Кавказ» в вопросах технологического присоединения — строгий контроль на всех этапах, полная отдача и вовлеченность», — рассказал и.о. директора филиала «Ингушэнерго» Ислам Гандалоев.

Уже в сентябре текущего года предприятие планирует выпустить первую продукцию. Заявленный в 2021 году объем производства равный порядка 5 тысячам тонн мяса индейки, в 2023 году увеличат до 10,2 тысячи тонн. Для поставки в Ингушетию и другие регионы России здесь будут готовить до 30 видов продукции — охлажденное мясо, сосиски, колбасы, пастрому, копчености.
 

«Птицеводческий комплекс «Южный» — ответственный и непрерывный технологический цикл. Сбой в отлаженном алгоритме действий оборудования, в работе вентиляции, очистных сооружений, освещения или водоснабжения может повлечь за собой комплекс самых нежелательных последствий и значительный материальный ущерб. Для нас надежное и качественное электроснабжение, своевременная выдача необходимой мощности — вопрос безусловной важности», — отметил гендиректор птицекомплекса Адам Костоев.

«Южный» — крупный инвестиционный проект общей стоимостью в 3,8 млрд рублей. Предприятие будет заниматься производством экологически чистой по стандартам «халяль» продукции из мяса индейки. В производственный комплекс, построенный на площади более 100 тысяч квадратных метров, входит 36 объектов, в том числе птичники, инкубатор, цех глубокой переработки мяса, комбикормовый завод, мощности по переработке отходов в мясокостную муку и удобрения.