Птицекомплекс «Южный» по выращиванию и глубокой переработке мяса индейки в Ингушетии, являющийся единственным предприятием такого типа в регионе, будет запущен и выпустит первую продукцию до конца осени 2021 года, сообщили «Ingush.Info» в пресс-службе главы региона.
«Проект единственного в регионе птицекомплекса «Южный» по выращиванию и глубокой переработке мяса индейки вышел на финальную стадию реализации — в данный момент ведется подготовка цехов и производственной инфраструктуры к началу работы. Ориентировочно в начале мая — будет проведена закладка инкубационного яйца в количестве 75 000 штук. Выпуск первой продукции намечен на сентябрь текущего года», — передает пресс-служба слова директора предприятия Адама Костоева.
Как сообщается, на данный момент объекты инкубационного цикла, подращивания и доращивания индейки укомплектованы новейшим европейским оборудованием, в течение апреля проводится их полная подготовка к запуску.
«Производительность предприятия, согласно расчетам, достигнет 10 235 тонн продукции в год. Количество создаваемых рабочих мест — 468, в том числе 122 высокопроизводительных места. В данный момент обсуждается вопрос обеспечения комплекса необходимым резервом воды, поскольку Малгобекский район характеризуется дефицитом естественных источников, а располагаемые ресурсы приоритетно направляются на нужды населения и социальных учреждений», — говорится в сообщении.
Реализация проекта по линии «Корпорации развития Северного Кавказа» была начата в 2017 году. Предполагается, что птицекомплекс будет производить продукцию по стандартам «халяль».