В регионе убрано зерновых колосовых культур на площади 22,613 га. Валовой сбор составил 80 160 тонн, урожайность — 35,4 ц/га. Для сравнения, в прошлом году цифры достигли следующих показателей: валовой сбор на зерно — 62,461,5 т, урожайности — 25,6 ц/га.

В 2021 году осуществлен сбор кукурузы с площади 15930 га, валовой сбор составил 71708 тонн, при урожайности 45,1 ц/га. В 2020 году с площади — 7916 га, валовой сбор при этом — 42733 тонны, а урожайность — 53,9 ц/га.

Валовой сбор картофеля в этом году увеличился до 21 135 тонн (в прошлом году 8 800 т). Собрано овощей — 11 700 тонн, плодово-ягодных культур — 28 тыс. тонн. Кроме того, заготовлено собственных кормов во всех категориях хозяйств, посеяно озимых зерновых культур под урожай 2022 года.

Министерство сельского хозяйства и продовольствия Ингушетии проводит работу по расширению племенной базы крупного и мелкого рогатого скота. Государственные унитарные предприятия в январе уходящего года, в соответствии с поручением Главы региона Махмуда-Али Калиматова, закупили поголовье крупного и мелкого рогатого скота в общем количестве 3620 голов, из них на МРС приходилось 3300 голов.

Все животноводческие помещения, имеющиеся в госпредприятиях, заполнены. В крестьянско-фермерских хозяйствах региона также идет увеличение поголовья за счет грантополучателей. Зафиксирован прирост во всех категориях хозяйств.

«Мы приобрели в январе и мае 2021 года 10 тыс. овец, приплод уже составил 5-7 тыс. голов. Мы решили развивать это направление и теперь делать упор не только на количество, но и на породные качества. У нас есть поголовье гиссарской и кирзской породы, черной карачаевской породы, они распределены по ГУПам. Я думаю, что к весне мы выйдем к цифре за 20 тыс. голов овец», — отметил в интервью ТАСС Глава республики Махмуд-Али Калиматов.

По его словам, в регион также было закуплено около 400 голов крупного рогатого скота мясной породы.

«Я дал поручение Минсельхозу региона рассчитать кормовую базу, по их информации, ГУПы региона смогут обеспечить кормами 30 тыс. овец. В принципе, сельское хозяйство развивается, в 2019 году аграрии собирали 8-10 центнеров зерновых с гектара, в 2020 году — 20-27 центнеров, сейчас же, в этом году, с гектара собрано 35-37 центнеров зерновых, и это не предел. Если говорить о продуктовой безопасности по республике, я думаю, в 2022 году мы закроем основные показатели», — добавил руководитель субъекта.

Пожалуй, одной из главных новостей в сфере сельского хозяйства на этой неделе стало сообщение о том, что в Малгобекском районе на базе ООО «Птицекомплекс «Южный» открылся завод по переработке мяса индейки мощностью до 40 тонн продукции в день.

Предприятие выпускает тушки, филе грудки большое и малое, крыло целое, плечевая и локтевая части, бедро, филе бедра, фарш и др. Помимо прочего предусмотрено производство субпродуктов, полуфабрикатов, продуктов глубокой переработки (сосиски, сардельки, колбаса), копчено-вареной продукции.

Завод предлагает продукцию в охлажденном и замороженном виде. Имеются промышленные камеры шоковой заморозки. Для жителей республики при розничной торговле оптовые цены сохраняются. Предусмотрена бесплатная доставка продукции на свадебные и другие мероприятия. Индейки выращены исключительно на естественных кормах без добавления ГМО, химических примесей, мясокостной и рыбной муки. Продукция соответствует стандартам международной марки «халяль». Процесс убоя птицы происходит в соответствии с требованиями ислама.

По графику птицу реализуют на рынках в населенных пунктах Сурхахи, Сунжа и Экажево.

Напомним, что строительство ООО «Птицекомплекс «Южный» началось в 2015 году. Суть инвестпроекта в 3,8 млрд рублей заключается в создании вертикально-интегрированного птицекомплекса по промышленному производству и переработке мяса индейки объемом 10 тыс. 235 тонн в год в сельском поселение Южное.

Птицекомплекс состоит из 36 производственных объектов: шести птичников подращивания, 24 птичников выращивания, инкубатора, комбикормового завода, убойного цеха с цехом глубокой переработки мяса, цехов переработки отходов в мясокостную муку и удобрения, пометохранилища — и еще столько же дополнительных зданий. Площадь застройки превысила 100 тыс. квадратных метров.

Первую продукцию по современной израильской технологии предприятие выпустило осенью этого года. Инкубационные яйца индейки закупались в Канаде у компании Cuddy Farms. Она является одним из крупнейших в мире производителей и поставщиков инкубационного яйца индейки. Компания поставляет яйца более чем в 20 стран мира на протяжении 60 лет. С компанией Cuddy Farms достигнуты договоренности о поставках инкубационного яйца в соответствии с планами по производству 10 тыс. тонн мяса индейки ежегодно.

Как сообщал ранее Глава Ингушетии Махмуд-Али Калиматов, планируется в два раза увеличить объемы производства после запуска новых линий в следующем году. В 2021 году предприятие начало производить до 5 тыс. тонн мяса индейки, уже вылупились цыплята из заложенных в начале мая 75 тыс. яиц. Это — огромное производство. В следующем году показатели увеличат до 10 тыс. тонн.

Для повышения объемов производства у птицеводческого комплекса есть реальные возможности и мощности.

Не менее значимо и сообщение о том, что единственный в республике черешневый сад «АлмавитФрут» в 2022 году намерен получить от 5 до 15 тонн урожая. В следующем году предприятие планирует заключить соглашения на поставку продукции с крупными торговыми сетями, такими как «Пятерочка», «Ашан», «Магнит», а также полностью закрыть потребности республиканского рынка.

В то же время в Национальной библиотеке Ингушетии имени Джемалдина Яндиева состоялась научно-практическая конференция «Пути расширения агропромышленного комплекса Республики Ингушетия», организованная Ингушским научно-исследовательским институтом сельского хозяйства.

Работа конференции была разделена по следующим секциям: агроэкология и богарное земледелие; селекция и семеноводство сельскохозяйственных культур; мелиорация и орошаемое земледелие; животноводство; плодоовощеводство и картофель.

В ходе мероприятия были подняты актуальные вопросы по развитию сельского хозяйства, как важнейшей части экономики региона. Перед участниками конференции выступила вице-премьер Ингушетии Марьям Амриева. Она отметила, что перед сельским хозяйством республики стоят сложные задачи по обеспечению продовольствием населения, сегодня и в будущем, и здесь очень важна помощь ученых.

На конференции, в частности, было отмечено, насколько важно возродить интерес населения к ведению личных подсобных хозяйств. Ведущие специалисты также рассказали об инновационных технологиях по улучшению плодородия почвы «No-Til» и почвообрабатывающем агрегате, реализующем ее в условиях горного садоводства. Далее исследователи выступили со сравнительной оценкой высокопродуктивных сортов сои в условиях лесостепной зоны региона, представили общий обзор исследований по овощеводству. Участниками была затронута и тема создания коллекционного питомника лекарственных и эфиромасличных культур.